lacriba es una máquina adecuada para uno presecado de pasta fresco, relleno o no. El producto se transporta al interior mediante placas vibratorias íntegramente en acero inoxidable. El movimiento, la ventilación y el calentamiento permiten separar el producto, mantener su forma original y secarlo superficialmente para que pueda ser envasado fácilmente, eliminando un porcentaje de humedad y prolongando su conservación. Dadas sus características, su uso es ideal antes del secado real.
Creamos trabatti de tamaño específico según sus necesidades.